1 Il Fornaio forbagt pizzabund
1 bagekartoffel
1 løg
3 kviste frisk rosmarin
75 g blød gedeost
1 spsk Il Fornaio Extra jomfru olivenolie
½ tsk oregano
Il Fornaio Middelhavssalt
Peber
Tænd ovnen på 225 grader og lad en bageplade blive i ovnen, så den bliver godt varm.
Læg pizzabunden på et stykke bagepapir. Top med kartoffel skåret i tynde skiver, løg i tynde både, hakket rosmarin og smuldret gedeost. Dryp olivenolie over pizzaen og krydr med oregano, salt og peber.
Lemp forsigtigt pizzaen med bagepapir over på den varme bageplade og bag i ovnen i ca. 10 min.
