TILMELD DIG NYHEDSBREVET HER OG TRYK "SEND"      LIKE US PÅ FACEBOOK OG FÅ INSPIRATION TIL ITALIENSK MAD     RUGKERNE INTENSO ITALIENSK HÅNDVÆRK UDEN KOMPROMISSER...med mere end 60% fuldkorn Det helt nye stenovnsbagte RUGKERNE INTENSO er vores italienske bud på et rugbrød med masser af fuldkorn. Særegent mørkt, intenst smagfuldt brød. Blød i krummen med sprød skorpe som kun fås fra den konstante varme fra stenovnen LÆS MERE HER   DET NYE SUNDE ER SORT ITALIENSKE ØKOLOGISKE 100 % FULDKORNSRIS   FÅ OPSKRIFTEN PÅ RISSALATEN HER   NYHØSTET OLIO NOVELLO 2012 Vi har sikret os et begrænset parti olio novello fra familien dÁlis sicilianske olivenlunde. Til forskel fra olivenolie, der opbevares i tanke efter tapning, så olien bliver mere nedtonet, rund og elegant i smagen, så bliver Olio Novello tappet på flaske lige efter presning. Duft og smag er derfor mere ”rå og pebret” i udtrykket og de samme unikke noter skarpere.   3-DOBBELT TESTVINDER I 24 TIMER GASTRO SØNDAGSAVISEN IL FORNAIOS EXTRA JOMFRU OLIVENOLIE ER BLEVET TOPBEDØMT BLANDT OLIVEN OLIER I DE DANSKE SUPERMARKEDER. FRA 24 TIMER Benny:" Det var dog dejligt, dejligt at smage er rigtig ordentlig olivenolie. Den må og skal være vinderen. Hvor er den dog god. Den kan alt det, som en god olivenolie skal kunne". Johan: " Jeg er 100 procent enig. Den skal bare vinde.  Smag, duft og eftersmag er helt perfekt. SE & LÆS HELE TESTEN HER   NYHED FRA IL FORNAIO ØKOLOGISKE BELLA CERIGNOLA OLIVEN D.O.P.  Il Fornioas Grønne Oliven Belle Cerignola D.O.P. stammer fra området Daunia i den syditalienske Puglia provins, hvis terroir giver en stor flot oliven med sten - fast i kødet og med bid. LÆS MERE HER     NYHED FRA IL FORNAIO ØKOLOGISK PESTO I TO VARIANTER I ligurien I Norditalien findes det bedste mikroklima for at dyrke basilikum. Grøn pesto med basilikum D.O.P. er ikke pasteuriseret, da ingredienserne er i den helt rette balance. Rød pesto med tomat gengiver heftige noter fra tomater, der er tørret under middelhavssol.Se hvor du kan købe IL FORNAIOS grissini under linket "købes her". LÆS MERE HER

NYHED FRA IL FORNAIO

ØKOLOGISK RISOTTO 
MED KARL JOHAN SVAMPE

Fra vores risproducent i Piemo

NYHED FRA IL FORNAIO
ØKOLOGISK DELLA NONNA SUPPE

En suppekomposition af absolut fiberringredienser: 50 % fuldkornsris, bæl 

NYHED FRA IL FORNAIO
ACETO DI BALSAMICO DI MODENA IGP

En balsamico lave 

NYHED FRA IL FORNAIO
ØKOLOGISKE ARBORIO
RISOTTORIS FRA PIEMONTE

Takket været den traditionelle stenafskalning og den omhyggelige udvælgelsesproces, er vores risottoris præmieret med "ekstra kvalitet" af de italienske myndigheder. Se hvor du kan købe det under linket "købes her".  LÆS MERE HER

FORBRUGERMAGASINET TÆNK ANBEFALER IL FORNAIOS 50 % FULDKORNS LINGUINE PASTA SOM EN AF DE BEDSTE PÅ MARKEDET.

"Il Fornaio brillerer med deres linguine af 50 pct. fuldkornsdurummel. Den er så lys, at den ligner almindelig linguine, der i Italien serveres med pesto og saucer med fisk eller skaldyr."

Panelets rosende ord faldt promte: "Den har nøddesmag og en rigtig fin eftersmag".  
"Vil smage godt selv uden tilbehør, måske bare med nogle dråber olivenolie, lidt salt og peber".

 

DR´S RABATTENS INDSLAG OM
IL FORNAIOS EXTRA JOMFRU OLIVENOLIE
Se TV indslaget her