Vores varer / økologisk 50 % fuldkornspasta linguine

økologisk 50 % fuldkornspasta linguine

Produceret af familien sgambaro

Linguine betyder ”små tunger” på italiensk, og er en klassisk pastatype som egner sig rigtig godt til vongole og blåmuslinger eller bare som de er, med lidt olie, salt og peber samt friskrevet parmesan. Denne smagfulde linguine er udviklet i tæt samarbejde med Signor Sgambaro fra Veneto. Durumhveden mølles unikt for Il Fornaio i Sgambaros egen mølle. Faktisk mølles durum kernerne hele 6 gange, for at opnå det ønskede resultat. Kun en mindre del af hvedens hårde klid frasorteres. Pastaen presses i bronzeforme og tørres nænsomt. Med denne unikke process skaber vi en 50% fuldkornspasta, der både er smagfuld samt bevarer tekstur og smag fra hele durumhveden.

 

 

Ingredienser & næringsindhold:

Ingredienser: Økologisk durum hvedemel, vand.

Energi: 1490 Kj/ 352 Kcal.

Ud af 100 g:
Fedt 1,5 g
heraf mættede fedtsyrer 0,2 g
kulhydrater 70 g
heraf sukkerarter 1,4 g
fibre 5 g
protein 12 g
salt 0,003 g.

 

Varenummer: 440561

økologisk 50 % fuldkornspasta linguine

er produceret her:

veneto
Italien



Kan købes i

Kvickly, Udvalgte Superbrugsen butikker, Irma, Føtex, Føtex Food, Bilka, Salling, Skagenfood.dk