4 teske sukkerrørskrystaller
8-10 mynteblade
4 cl Lys rom
1 ½ Lime
Top med prosecco
Isterninger
Kom sukker, mynte og lime i et highball glas og mortel det grundigt uden at rive mynten i stykker. Fyld herefter glasset op med is og kom rommen i. Rør cocktailen sammen i mindst 1/2 minut til rørsukkeren er opløst og glasset er helt koldt. Smag, og tilpas samt top med prosecco og pynt med lime, myntestilke og rørsukker.
Billeder taget af Sarah Buthmann //www.buthmann.dk/
