Svampet syditaliensk madbrød bagt på surdej og hvedemel. Drysset med rosmarin, havsalt og ekstra jomfruolivenolie på toppen.
Det flotte runde brød kan nydes alene som et Pane Condito (krydret brød), eller brug Focaccia til sandwiches, læg det på grillen som fladbrød, put det i din toaster med en god ost og kogt skinke, eller skær det i firkanter og brug det som snack.
Tip: Vend focaccien på hovedet før brug – så trænger olivenoliven ned i skorpen og gør den ekstra sprød ved bagning.
Optøs. Bagetid: ca. 6-7 min. 200 grader
Ingredienser & næringsindhold:
Ingredienser: Hvedemel*, vand, surdej (hvedemel*, vand), ekstra jomfruolivenolie*, havsalt tilsat jod, rosmarin (0,2%), gær. (*=økologisk)
Energi: 1247 Kj/298 Kcal.
Ud af 100 g:
Fedt 9,6 g
heraf mættede fedtsyrer 1,0 g
kulhydrater 45,4 g
heraf sukkerarter 0 g
protein 6,1 g
salt 1,0 g.
Superbrugsen, Meny, Føtex, Bilka
